เบต้าแคโรทีน

เบต้าแคโรทีน   เบต้าแคโรทีน ในพืชนั้นสามารถพบได้ในส่วนต่างๆ เช่น ผล ดอก และ. ราก แคโรทีนอยด์มีหลายชนิด แต่ที่รู้จักกันดีคือ. เบต้า-แคโรทีน พบมากในผักที่มีสีส้ม เช่น แครอท. มะเขือเทศ ฟักทอง หัวผักกาดแดง เป็นต้น นอกจากนี้.

เบต้าแคโรทีน การพัฒนาเทคโนโลยี จุดเด่น - เบต้าแคโรทีนสกัดจากธรรมชาติ มีประสิทธิภาพ และความปลอดภัย - ลดการนำเข้า ลดต้นทุนการผลิต ผักใบเขียวจัด ตระกูลเดียวกับคะน้ามีสาร ลูทีน และ ซีแซนทิน เบต้าแคโรทีน เป็นสารต้านอนุมูลอิสระซึ่งจะช่วยชะลอโรคจอประสาทตาเสื่อม ร่างกาย

เบต้าแคโรทีน แซโทฟิวส์ มีสีเหลือง หรือส้ม-เหลือง เป็นสายยาวของ ไฮโดรคาร์บอน ที่มีออกซิเจน O เป็นองค์ประกอบ ซึ่งแซนโทฟิวส์ มีหลายชนิดขึ้นอยู่กับระดับ oxidation ของโมเลกุล. แคโรทีนอยด์ในอาหาร มันฝรั่ง แครอท ต้นหอม ฝักทอง กะหล่ำ กระหล่ำดาว สลัดที่มีใบเขียวจัด ปาปริก้า หรือพริกหวานสีแดง มะเขือเทศ ข้าวโพด มะม่วง แตงญี่ปุ่น มันเทศสีเหลือง เกากี้ ผลคากิ ผักโขม เอ..ตัวเกลืองกินพวกนี้จะยิ่ง